Cannoli siciliani
Dolci dal sapore irresistibile, i cannoli siciliani sono una prelibatezza che se un tempo venivano consumati durante il periodo di Carnevale, oggi si adattano a qualsiasi festività, ma che possono essere degustati in qualsiasi periodo dell'anno. Una pasta croccante che avvolge una fresca crema di ricotta, piccole gocce di cioccolato, guarniti infine lateralmente con dolci ciliegine candite rosse o verdi che talvolta possono essere sostituite con varie altre prlibatezze come pistacchi tritati o scorze d'arancia. Gustosi al punto che, ogni anno, sono protagonisti di una sagra che si tiene annualmente a Piana degli Albanesi in provincia di Palermo in concomitanza con il Carnevale. | 
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