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Budapeste
Torta Dobos
Torta Dobos
Torta Dobos
Composto por cinco camadas de bolo esponja, no que se espalhou um creme de chocolate e manteiga, enquanto na parte superior do bolo é uma fina camada de caramelo bolo Dobos é uma iguaria única e gosto refinado é irresistível para quem gosta sabores doces e intensas . Criado em 1884 pela pastelaria Dobos húngaro, torta de mesmo nome tornou-se conhecido e apreciado em várias partes da Europa, graças a viagens realizadas, apresentando a invenção pastelaria húngara delicioso. Se um tempo o caramelo serviu para manter o bolo mais longo, a fim de evitar a seca-se, em um período em que a refrigeração não estava ainda em uso comum, constitui hoje um ingrediente ganancioso que contribui para doar a uma doce sabor inigualável.
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