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Seul
Bulgogi
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Classificado como um dos mais deliciosos pratos populares no mundo, de acordo com um inquérito realizado on-line em 2011, a bulgogi, por vezes referido como neobiani, é um prato genuíno da tradição culinária coreana. Literalmente as palavras significam e ferros Bulgogi neobiani no fogo e são derivados, respectivamente, de dialeto para dialeto de Seul e Pyongyang. Uma refeição saudável de carne, muitas vezes, carne de porco ou carne que é deixado a marinar com outros ingredientes, como pimenta do reino, cebola, alho e óleo de gergelim, para dar a todos um muito perfumado e sabor apetitoso. Cozinhados na grelha e suavizou com o açúcar, a carne é frequentemente servido com arroz e legumes deliciosos que são por vezes usados para embrulhar a carne cozida com outros vegetais, alcançando assim um pacote substancial cheia capaz de encantar os paladares refinados.
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