Salsa di Noci
Si vous allez ravir vos invités avec un plat élégant premier bon goût et la bonne nourriture, la sauce est en mesure de répondre à vos besoins: de la cuisine typique de la Ligurie, mais aussi le bien-connu et apprécié au-delà des frontières régionales, la sauce est un délicieuse sauce qui est faite de noix broyées dans un mortier avec de l'huile d'olive froide, l'ail, le sel et le pain trempé dans du lait. En plus de présenter un assaisonnement idéal, bien sûr, pour les différents types de pâtes, au moins pas le pansoti, mais aussi trofie et corzetti, la sauce peut aussi être un condiment idéal pour différents plats et des spécialités telles que cochon de lait rôti, rendant très tentant et des plats délicieux. | 
Europe
Italie
Ligurie
