Raderkuchen
Unter den verschiedenen italienischen Köstlichkeiten, die Gerüchte sind ohne Zweifel zu den besten bekannt und geschätzt im ganzen Land. Lügen, cioffe, crostole, sfrappe, sfrappole, Lumpen, crogetti, grostoli, intrigoni und viele andere: vor allem während der Zeit des Karneval verbraucht wird, sind die Gerüchte, die von vielen anderen regionalen Namen bekannt. Kuchen wie länglichen Streifen (manchmal auch manipuliert werden, um einen Knoten zu bilden) geprägt, wird die Diskussion aus einem Teig aus Mehl, die gebraten oder gebacken wird und dann mit Puderzucker bestäubt und manchmal auch mit Honig, Schokolade oder mit Glasur überzogen werden Zucker, spülte mit alchermes oder serviert mit Dessert oder Pudding, noch mit Mascarpone und süß montiert. | 
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