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Parma
Culatello di Zibello
Culatello di Zibello
Culatello di Zibello
Um salame muito saboroso para aqueles que amam os prazeres da boa comida. O presunto de Zibello é uma denominação de origem protegida e típico da província de Parma, produzido exclusivamente entre outubro e fevereiro, é altamente valorizado e apreciado em todo o país e é produzido a partir da coxa do porco. Para os paladares mais refinados, é para ser saboreado com um copo de bom vinho e, dada a sua fragrância pode ser apreciado em conjunto com várias outras iguarias não menos importante, as figueiras que ajudam a dar a todo um gosto muito particular, ou, para aqueles que adoram tradição, juntamente com uma fatia fresca de melão ou apenas no interior de uma sanduíche com vários outros ingredientes. A partir da amostra após imersão em vinho embrulhada num pano para uma noite, o presunto de Zibello é para aqueles que amam o gosto de amar uns aos outros ainda na mesa.
  • Culatello di Zibello
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