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L'Aquila
Mortadella di Campotosto
Mortadella di Campotosto
Mortadella di Campotosto
Une rareté de la cuisine des Abruzzes capable de satisfaire les plus exigeants et raffinés. Mortadelle Saucisse Campotosto est un produit fabriqué exclusivement à partir de viande de porc que les pasteurs et les facteurs divers points soulevés dans le territoire de la Laga Monti della. En forme d'œuf, ce saucisson exceptionnellement délicieux présente un grain fin à l'intérieur, sur toute sa longueur et se distingue par une barre de saindoux coincé. Avec une colre rose accueillante et le doigt du milieu de la graisse blanche, est un mets très rare à savourer à l'apéritif avec un verre de bon vin.
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