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París
Croquembouche
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Croquembouche
Un dulce típico francés prepara normalmente para ceremonias tales como bautismos y bodas. El Croquembouche es básicamente una especie de montaña de pastelitos que se puede suministrar con pasta choux y se puede llenar con crema de nata, crema batida o donde el caramelo caliente es el pegamento que esta pirámide de cupcakes y se puede adornar de diferentes maneras como la tradicional uno que implica el uso de una fina capa de hilo de caramelo que envuelve la totalidad de la dulce. El caramelo se hace girar utilizando un tenedor y dibujo de cables en un papel de cera que luego será tomado y colocado en la torta o, alternativamente, el caramelo está directamente salpicado en la Croquembouche y presenta adecuado precisamente adecuado para ocasiones especiales gracias a la capacidad de ser agradable a la vista y de paladar.
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