 Clafoutis
Mit Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Beeren und sogar in vielerlei anderer Hinsicht ist die clafoutis a leckeren Kuchen stammt aus Limousin, die vor allem umgesetzt wird, nach der Tradition, mit schwarzen Kirschen, die zu einer Paste eingebettet sind ähnlich wie Pfannkuchen , kann jedoch auch aus genauso gut mit anderen Früchten Birnen, Äpfel, und manchmal unter Zusatz von getrockneten Früchten werden. Perfekte Weg, um eine Mahlzeit u fine dining und elegant zu beenden, ist die clafoutis der Lage, die anspruchsvollsten Gaumen dank der unwiderstehlichen Delikatesse, die es abhebt begeistern. Darüber hinaus ist diese Art von Kuchen sehr lecker, kann es auch eine Art salziger, dessen Rezept fordert für die Verwendung solcher geriebenem Käse anstelle von Zucker und gekochtes Gemüse wie Champignons, Spinat, Mangold, Blumenkohl und Brennnesseln statt Frucht. Noch eine weitere Variation des Rezept fordert für den Einsatz von altem Brot ohne Kruste nassen Milch oder Saft anstelle von Mehl, eine stilvolle Art, Reste verwerten und eine süße des Aromas. schmackhaft | 
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