Il concetto di zoo, chiamato Zooimersion in spagnolo, consiste nell'immergere i visitatori in habitat degli animali e non viceversa. Questo risultato è ottenuto non usando le ringhiere e le gabbie tradizionali che sono comuni in molti giardini zoologici, utilizzando invece i fiumi, stagni, ruscelli e rocce ai visitatori separata dagli animali. Inoltre, grande cura è stata presa nella riproduzione degli eco-sistemi, tra cui una collezione di flora africana. | 
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