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Bozen
Berliner Pfannkuchen
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Mit dem österreichisch-deutscher Herkunft, ist das eine süße Krapfen geschätzt und beliebt in verschiedenen Teilen Europas und ist ideal für ein reichhaltiges Frühstück, zum Beispiel, zusammen mit einem guten Cappuccino den Tag zu starten, oder einfach, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Fried in Öl oder Schmalz, wird der Donut dann mit Marmelade (in der Regel aber auch Hagebutte Pflaume und Aprikose), Sahne oder Bayerische Creme (je nach Anbaugebiet), die mit einer großen Spritze injiziert wird sofort nach dem Braten, und schließlich wird mit bedeckt gefüllt normalen Zucker oder mit Zucker, so dass der süße ein echter Leckerbissen, die in jedem momeno des Tages kosten kann. Oft als Faschingskrapfen (Faschingskrapfen) in der Provinz Bozen, es produziert wird und vor allem während des Karnevals Zeit verbraucht, ist der Donut für das ganze Jahr und ist eine echte Delikatesse für diejenigen, die süßen und intensiven Aromen lieben.
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