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Scialatielli
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Para el almuerzo o la cena en el nombre de delicadeza y buen sabor, el scialatielli son un tipo de pasta creada por la mano del chef Enrique Cosentino en el año 1978, presentado en un concurso culinario que, como es lógico, le hizo ganar el premio del año entremetier '. Con las almejas, con la berenjena, con los deliciosos mejillones o peces, o incluso de muchas otras maneras, scialatielli son ideales para hacer un curso de primero estilo guapo y atractivo, que hará las delicias de cualquier persona que ama los placeres de la buena comida.
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