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Makowiec
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Bien connu et apprécié dans une grande partie de l'Europe, en particulier dans les cuisines Europe centrale et orientale, le Bejgli (également connu sous d'autres noms) est un délicieux gâteau qui est principalement consommée pendant la fête de Pâques et de Noël, ce qui est un rouleau avec des noix (DIOS bejgli ) ou graines de pavot (Makos bejgli). Comme il est typique pour tous les plus populaires, même bejgli peut comporter des variantes dans la préparation, en plus de son capital. La pâte est faite avec de la levure, la farine, le jaune d'œuf et le beurre. Le remplissage de graines de pavot contient des raisins secs, graines de pavot rhum, la vanille et le sol, le remplissage de noix de pécan contient des raisins secs, le rhum, le zeste de citron et de noix de Grenoble hachées. La pâte est étalée en une plaque épaisse. Après vous étalez la farce, la pâte est roulé dans un cylindre avec une brosse régulier avec le jaune d'oeuf et cuire au four. Un délice qui peut satisfaire les palais les plus exigeants.
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