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Diples
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Realizado com massa de pão do tipo folha fina, as diples são doces típicos da tradição grega culinária capazes de satisfazer as necessidades dos paladares mais exigentes e para aqueles que amam os sabores intensos da tradição. Disseminada, em particular nas várias zonas do Pelponneso, os diples são preparadas utilizando precisamente massa folhada que é enrolado em tiras longas e finas, frito em óleo quente, e finalmente imersas no xarope que, por vezes, este pode ser substituído com mel quente e diples são polvilhados com nozes picadas e canela. Geralmente são feitos sob a forma de gravata-borboleta ou em espiral, mas, por vezes eles podem também ser feitas com formas diferentes. Unchi iguarias de sua espécie, que são preparadas em particular alguns feriados como o Dia de Ano Novo e casamentos.
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