Galaktoboureko
Tipico dessert della tradizione culinaria greca, il galaktoboureko è un dolce a base di semolino in pasta fillo che viene talvolta aromatizzato con limone o arancio in scorze. Una prelibatezza davero unica nel suo genere in grado di conquistare chiunque ami i sapori dolci della tradizione e i sapori di una buona tavola. Non dissimile a un budino, il galaktoboureko può essere preparato sia in teglia, con stati di pasta fillo nella parte superiore ed inferiore, o arrotolati in porzioni singole (di 10 cm circa). Spesso viene servito ricoperto di sciroppo chiaro dolce e, a differenza del millefoglie, a cui assomiglia in parte, la crema è cotta con la pasta e non aggiunta in seguito. | 
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