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Clermont Ferrand
Flaugnarde
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Flaugnarde
Conosciuto anche con i nomi di flagnarde, flognarde o flougnarde, il flaugnarde è un dolce tipico della gastronomia tipica francese e, simile al clafoutis, è una delizia che può essere degustata per concludere al meglio un pranzo o una cena sostanziosa e raffinata in piacevole compagnia di amici e parenti. Realizzato impiegando mele, pere, susine, prugne e ancora altra frutta, il flaugnarde può essere servito e degustato sia caldo che freddo. Un dolce davvero delizioso e irresistibile destinato a chi ama il buon gusto di volersi bene anche a tavola.
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