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Malatya
Burek
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Manchmal auch als börek geschrieben und manchmal auch Lakror ist die burek ein leckeren Kuchen wahrscheinlichen Ursprung der türkischen osmanischen Zeit. Sicher ist, dass es eine Delikatesse einzigartigen, um die anspruchsvollsten Gaumen mit unwiderstehlichen Geschmack unterscheidet es zu befriedigen. Made mit Strudelteig, geschichtete, in der Regel mit Hackfleisch mit Zwiebeln gewürzt, ist die burek eine Freude bekannt und geschätzt weit über die Grenzen der Türkei und, wie bei den meisten bekannten Freuden der Welt, die burek können variaizoni in Zutaten präsentieren: manchmal anstelle von Hackfleisch, kann die Füllung mit Schafskäse zusammengesetzt sein, oder andere Arten von Käse unseasoned. Mit Joghurt am Morgen, wird burek Gegenstand der Lieblings-Frühstück der Serben und Bosnier, die sie essen in großen Mengen. Ein wahrer Genuss einzigartig für diejenigen, die intensiven Aromen und Tradition lieben.
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