Jiuniang
Nascido como um produto de resíduos de Miju, um vinho feito de arroz chinês, jiuniang é uma deliciosa sobremesa típica da cozinha tradicional chinesa feito de arroz glutinoso fermentado e levedura. Um vinho de arroz não filtrada, que ainda contém grãos de arroz inteiros e que muitas vezes é aromatizado com flores perfumadas de osmanthus, levando assim o nome de Guihua jiuniang. Além disso, durante a festa de Dongzhi é servido juntamente com Tangyuan, um prato chinês feito de farinha de arroz glutinoso que normalmente pode estar vazio ou cheio, mas durante este festival é costume consumir não recheado. | 
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China
Pequim (Beijing)
