Kabuli Palaw
Un plat nourrissant et délicieux afghane fait avec du riz cuit à la vapeur mélangé avec lentilles, raisins, carottes et de mouton, de poulet ou de boeuf. Considéré comme le plat national dell'Afghanistan, le Palaw kabuli (parfois écrit kabuli pulao, qabili Palaw ou simplement palau) est reconnu et apprécié au-delà des frontières nationales et l'Afghanistan est préparé généralement pour des occasions spéciales. | 
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