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Asunción
Chipa Guazu
Chipa Guazu
Chipa Guazu
Mit einer Vorbereitung sehr ähnlich zu der ebenso köstlichen Sopa Paraguaya mit Körnern anstelle von Maismehl, ist die Chipa Guasu (was in Guarani bedeutet Großen Kuchen) eine leckere süße gebürtig aus Paraguay aus und griff auf die benachbarten Provinzen Argentiniens. Geeignet für besondere Anlässe wie Taufen, Geburtstage, Hochzeiten und andere Festlichkeiten, ist der Chipa Guasu ohne Zweifel in der Lage, die anspruchsvollsten und raffiniert dank der herzhaften Zutaten, die sie zusammensetzen begeistern. Mittelgroße Zwiebeln, Wasser, Salz, Eier, Zimt, frischem Käse von Paraguay und die süßen Maiskörnern machen sehr appetitlich. Wie viele Gerichte mehr oder weniger bekannt, auch der süße Chipa Guasu kann für eine Variation in den Zutaten wie die Zugabe von Milch an die Stelle der Eier liefern.
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