Schtschi
Ein beliebtes Gericht der russischen kulinarischen Tradition. Skifahren ist eine Vielzahl von nahrhaften Suppe, sauren Geschmack, den Geschmack von dem durch den Einsatz von Kohl während der Vorbereitung ist, die aber nicht den Hauptbestandteil der Schale: saurer Geschmack, in der Tat, kann durch andere Pflanzen wie Sauerampfer angeboten werden oder anderen Kräutern gewürzt neutral mit Sauerkraut oder andere Gemüse. Skifahren ist in der Regel vorbereitet in der Rinderbrühe, obwohl in den westlichen Regionen der Russischen Föderation auch mit Schweinefleisch oder Geflügel ist, und neben anderen Bestandteilen sollte beachtet werden, dass rohes Gemüse ohne vorheriges Kochen und Servieren hinzugefügt werden, um dem Gericht einen besonderen Geschmack und , in der Regel ist Skifahren von schwarzem Brot begleitet. | 
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