Folares
Hergestellt mit Wasser, Salz, Eier und Mehl ist folar eine köstliche Art von Brot, Wein vor allem in der Weihnachts-und Osterzeit insbesondere verbraucht, die Form und Füllung von Region zu Region nach lokaler Tradition kann variieren. In verschiedenen Rezepten zeigt eine Shell pochiertem Ei. Unter den verschiedenen Rezepten, ist es ohne Zweifel menizonata um Chavez, die für die Füllung, die eine Auswahl von Schweinefleisch, Kalbfleisch, Schinken, Salami, Wurst, Braten Kaninchen, Lamm oder Huhn sein kann bietet. | 
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