Pataniscas de bacalhau
Come non poter parlare di baccalà parlando del Portogallo? Tra le varie ricette proposte per cucinare il baccalà, le pataniscas de bacalhau (frittelle di baccalà, talvolta scritto anche come iscas de bacalhau) sono senza dubbio tra le più ghiotte e invitanti. Realizzate con vari ingredienti che abbinati al baccalà che ne garantiscono un aroma fragrante e intenso, la pataniscas de bacalhau sono una prelibatezza davvero unica nel loro genere da degustare in qualsiasi momento della giornata. Prezzemolo, aglio, cipolla e altri ingredienti ancora accostati al baccalà, rendono la pataniscas davvero squisite e prelibate. | 
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