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Cannonau
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Rouge ou rosé, le cannonau est un type de vin de haute qualité idéale pour un déjeuner ou un dîner élégant et accompagne bien les plats variés tels que les viandes, fromages affinés, les rôtis, plats de gibier, de poissons et d'autres encore. Répartis dans tout le territoire de la Sardaigne, il est produit en particulier dans la région centrale, tout d'abord, la ville de l'Ogliastra. Rouge profond, le Cannonau, dans additition d'être un délice pour le palais en raison de la saveur intense et l'arrière-goût léger, est faite à partir de raisins homonymes et le cannonau est laissée à vieillir pendant au moins un an en fût de chêne ou de châtaignier. Idéal pour ceux qui aiment les belles saveurs est le genre de liqueur cannonau, qui est obtenu avec l'addition d'alcool d'origine vinique au moût ou au vin naturel et se caractérise par une forte saveur et une odeur agréable et caractéristique.
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