Globe Holidays
Biella
Salametto
Salametto
Salametto
Une spécialité unique typique de la ville de Biella et du Piémont en mesure de satisfaire les besoins de tous ceux qui aiment les saveurs intenses et des traditions. Le salametto est une saucisse savoureuse typique de la ville de Biella et du Piémont qui se déguste à l'apéritif avec d'autres viandes, le long avec des haricots ou tout simplement en tranches, ou comme garniture de sandwich. Convient tout moment de la journée, salametto est faite avec le broyage de viande de porc maigre mélangée avec la graisse de porc dans proporzoni appropriée, mélangé avec l'ajout de saveurs dont les recettes varient selon les goûts personnels ainsi que le site de production.
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