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Campobasso
Savoiardi
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Conosciuti anche con il nome di prestofatti, i savoiardi sono deliziosi biscotti diffusi in varie regioni d'Italia, e sono ideali per una colazione o uno snack leggero insieme a una tazza di tè o caffè per iniziare al meglio la giornata o per saziare il palato in un qualsiasi momento abbiate intenzione di concedervi i piaceri del buon gusto e dei buoni sapori. Noti in tutte le regioni italiane che hanno subito l'influenza dei Savoia i Savoiardi sono diffusissimi in Sardegna, dove venivano prodotti in passato nelle famiglie, con il nome anche di pistoccus de caffè, e dove tutt'ora fanno parte della tradizione dolciaria artigianale, anche se sono attestati dalla Regione Molise come prodotto agroalimentare tradizionale e prodotti ampiamente nella provincia di Verona. Ingredienti principali per il Tiramisù e, nella tradizione culinaria napoletana, durante il periodo di carnevale, si intingono nel sanguinaccio, una crema dolce a base di cioccolato fondente amaro. Creati presso la corte dei Duchi di Savoia in omaggio ad una visita del re di Francia, i Savoiardi sono un abbinamento ideale per le bevande più raffinate o semplicemente per deliziare il palato in qualsiasi momento della giornata.
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