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Ancona
Lasagne
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Di origini molto antiche, le lasagne sono un tipo di pasta all'uovo molto sostanzioso e nutriente in grado di appagare chi ama i sapori intensi e i piaceri della buona tavola. Rinomate e apprezzate anche oltre i confini nazionali, la tradizione e produzione delle lasagne si è mantenuta in particolar modo nell'Emilia Romagna e nelle Marche. Condite col ragù o anche con il pesto, con zucchine o al salmone, bianche o con verdure, le lasagne sono una prelibatezza davvero unica in grado di soddisfare i palati più raffinati ed esigenti.
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