Focaccia di Recco
Réputé pour sa délicatesse particulière, la focaccia di Recco est un délicieux focaccia au fromage qui a ses origines dans la ville ligure à l'époque des croisades. Fabriqué avec deux très fines couches de pâte (sans levain) constitués de farine, d'eau, de sel et d'huile d'olive, le fromage focaccia di Recco est l'une des spécialités ligures les plus célèbres, et ce n'est pas un hasard si elle est très demandée par les touristes qui voyagent à cette superbe station balnéaire de la Riviera ligure. En bref, il est vraiment irrésistible pour ceux qui aiment les saveurs intenses de la tradition. | 
Europe
Italie
Ligurie
