 Ravioli
Gedämpfte, mit Fleisch, mit Fisch oder in vielerlei anderer Hinsicht, sind die Ravioli eine Art von Nudeln nicht zufällig verteilt und genossen in der gesamten italienischen Territorium und, wenn es Unsicherheiten über ihre Herkunft, was sicher ist, dass dies eine Art von Pasta ist gut gewürzt, und zusammen mit anderen Zutaten wie Soßen, Pesto, Fischsauce und andere Würzmittel, ist eine unwiderstehliche erste Gericht, ideal für Mittag-oder Abendessen raffiniert oder einfach, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Manchmal kann die Ravioli in Brühe eine andere Art von Schüssel immer zwingender und einzigartigen Geschmack sein. Gefüllt mit Borretsch, Endivie, Rind-und Schweinefleisch, Nudeln mit Wurst, Eier, Parmesan-Käse, Milch und Majoran Ravioli zu erwerben, durch die ein wohlriechendes Aroma Merkmal dieser Art kann manchmal sehr leckere Pasta mit wenig Wasser kochen, auf die wird hinzugefügt serviert ausgezogen Rotwein, eine typische Variante des Gavi. Unter den Varianten ist sicherlich die Reihen der Capri: Die Ravioli von Capri, die unter anderem sind eine der wenigen originellen Gerichten des berühmten und beliebten Insel im Golf von Neapel, sind ohne den Einsatz von Eiern für die Pasta gemacht, aber nur Mehl, kochendes Wasser (ein bestimmter Schlüssel) und eine angemessene Menge an Öl, während die Füllung ist frisch und trocken caciotta von (A Käse aus Kuhmilch typisch für Capri), Eier, viel frischem Majoran, eine Prise Pfeffer und ein gewisses Maß Parmesan Reggiano aus. Wie die Gerichte mehr oder weniger bekannten, aber die Ravioli und Ravioli Caprese Zutaten können variieren, sowohl in Qualität und Quantität, aber die Knödel werden traditionell mit einer Tomatensoße serviert eher leichte, nicht um den Geschmack der Soße Ergebnis überwiegend erlauben von der Delikatesse von gefüllten Teigwaren. Manchmal, in der Variante Caprese, serviert Ravioli mit Fleisch-Sauce von Neapel, die nur in sehr leckeres Gericht für diejenigen, die Freude an gutem Essen lieben. | 
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