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Ravenna
Piadina
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Eine einzigartige Spezialität, die Piadina, (typisch für die Küste) ist ein köstliches Lebensmittel, das mehrfach probiert werden können und, wie es typisch für verschiedene Produkte, können lokale Variationen in Bezug auf die Größe und Form: dick weichen in der Provinz Ravenna und Forlì, Rimini und Pesaro ist in subtiler und manchmal etwas größeren Durchmesser. Das Fladenbrot Pesaro, wieder (auch genannt Crescia Crostolo oder Inland), Gebäck und ist lecker. Bekannte auf der ganzen Welt (unter anderem zu riskieren, in den Jahren 60 vergessen), ist eine Delikatesse, die in Kiosken verkauft wird, aber Sie können auch vorgekocht im Einzelhandel verpackt.
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