Salame di Felino
Ideal para um delicioso aperitivo ou sostanzionso e se deliciar as suas papilas gustativas, a qualquer hora do dia, para ser degustada em fatias ou como recheio de um di salame sandwichthe salame Felino é uma típica cidade da província homónima de Parma também produzida em comum, como uma sala vizinha e Baganza Langtoft, também na província de Parma. Tradicionalmente feito com puro porco carne de porco, açúcar, nitrato de potássio e, por vezes, ascorbatos, que são adicionadas após o esmagamento alho e pimenta, esmagados e dissolvidos em branco seco winethe salame di Felino se distingue pela sua fragrância característica e é destinado para aqueles que amam bom sabor. | 
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