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Garganelli
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Si vous allez faire un premier plat qui a également agréable à l'œil ainsi que le goût, l'garganelli sont exactement ce dont vous avez besoin: similaire à la penne en apparence, à l'exception du fait que le point de chevauchement des deux bords de la pâte a une texture Garganello différents, sont un type de pâtes délicieuse typique rayures Romagne Émilie, et il est obtenu par pliage de la pâte de diamant petite. Comme tout autre type de pâtes, même garganelli s'adapter à de nombreux condiments et ingrédients peuvent varier selon les goûts personnels: jambon, champignons, crevettes, aubergines et mozzarella, courgettes, petits pois et beaucoup d'autres ingrédients qui peuvent vraiment faire le premier cours très délicieux. Pour les gourmets est affiné pour être apprécié sans aucun doute les pâtes avec la sauce de la saucisse et dallapasta obtenu une bonne quantité de parmesan.
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