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Naples
Struffoli
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Desserts typiques de Noël de la tradition napolitaine, struffoli sont des boules de pâte délicieux croustillant et délicieux en même temps qui sont faites avec de la farine, les œufs, le beurre, le sucre et les arômes. Frits dans l'huile ou le saindoux, et (après avoir été laissé à refroidir), sont ensuite enveloppés dans du miel tiède et placé dans une boîte, en leur donnant, en général, une forme de beignet, est décoré Enfin, la composition de morceaux de cèdre et autres confits des fruits, des morceaux de sucre et de couleur arrose (appelé diavolilli démons, ou minulicchi).
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