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Athènes
Kourabiedes
Kourabiedes
Kourabiedes
Biscuits délicieux de la cuisine grecque, qui se distinguent par la saveur intense et irrésistible. Fabriqué avec une pâte légère, généralement à base d'amandes, les Kourabiedes sont souvent mélangés avec du cognac et le plus souvent aromatisé avec des saveurs d'autres metaxa, vanille, Mastika ou eau de rose. Cercles en forme ou en forme de croissant, biscuits sont ensuite cuits jusqu'à ce que doré, puis être décoré avec du sucre glace lorsqu'ils sont refroidis. Préparé pour des occasions spéciales comme Noël ou matrmoni, les Kourabiedes (kourabiethes parfois aussi orthographié) délicatesses ne sont en mesure de répondre aux besoins des palais les plus exigeants.
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