Tollatsch
Typique de la Poméranie, la tollatsch sont délicieux goût sucré avec goût et classe à la fin d'un dîner ou déjeuner dans le nom du bon goût et la bonne nourriture. Fabriqué avec de la farine, le sucre, le mélange d'épices (qui sont généralement utilisés pour la construction d'un autre biscuit typique locale), la chapelure, les raisins secs et les amandes, les composants qui contribuent à donner à tollatsch un unique et irrésistible. En outre, ils sont également utilisés ingrédients inhabituels tels que le sang de porc et Griebenschmalz, graisse de poulet ou d'oie (schmalz) avec la peau du poulet croustillant ou d'oie accompagné d'oignons frits (Grieben). Le mélange est ensuite cuit dans un bouillon, ce qui en fait un régal pour ceux qui aiment le goût de la bonne nourriture. | 
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