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Munique
Weißwurst
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Weißwurst
Um deleite exclusivo para aqueles que desejam os prazeres da boa comida para descobrir os sabores da cozinha alemã. O Weißwurst é uma carne saborosa salsicha sabor irresistível de vitela e carne de porco, e é caracterizada pela cor esbranquiçada. Principalmente, Weißwurst pertence à cozinha bávara, especialmente em Mônaco da Baviera e, em geral, é preparado no início da manhã, em seguida, cozido e servido como um lanche no meio da manhã e, para o paladar mais refinado gourmet, não é para ser desperdiçada acompanhado com mostarda doce, biscoitos e cerveja de trigo. Ainda assim, é irresistível para quem gosta de sabores intensos, a variação da Silésia, que preparou principalmente na época de férias, se destaca pela sua preparação, que envolve o uso dos mesmos ingredientes, mas de moagem mais fino, misturado com ovos e refinado com vinho branco, o que contribui para melhorar o sabor.
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