Globe Holidays
Munich
Bretzel
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Un vrai délice en mesure de satisfaire les palais les plus exigeants, les petits pains bretzel sont typiques de l'Allemagne et pays de langue allemande et il est un type de pain en forme d'un anneau avec les deux extrémités nouées et sont fabriqués avec l'utilisation de farine de blé, de malt , la levure et l'eau, en plus de bicarbonate de sodium, et parfois, en particulier dans certaines régions, on ajoute également le saindoux ou utilisés de blé entier, orthographié ou d'autres céréales. A Monaco de Bavière accompagne traditionnellement le Weißwurst (une sorte de délicieux saucisse allemande) avec de la moutarde. Sur l'oeuf battu pour dorer est parsemé de gros sel (ou, parfois, les graines de sésame), qui donne le goût des aliments irrésistible. Idéal pour une collation réel et substantiel, il est dit que les bretzels et aliments de collation de la plus ancienne du monde, dont les origines se trouvent dans les monastères du sud de la France et l'Italie du Nord, autour de 610, où les moines produites avec le reste des bandes de pâte qui ressemblait à les bras d'un enfant traversé par «de la prière et aussi les trois trous qui ont été formés, représentant la Sainte Trinité.
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