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Rennes
Crêpe
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Geralmente considerado um prato típico da cozinha francesa, o crepe é uma iguaria de renome mundial. Salgados com nutella, queijo e presunto ou salmão, cogumelos, aspargos e muitas outras maneiras, a panqueca é um tipo delicioso de comida adequada para aqueles que amam os prazeres da boa comida e pode ser degustado a qualquer hora do dia para um delicioso lanche qualquer época do ano. Tradicional símbolo de amizade e de aliança, de modo que os agricultores utilizaram um tempo para oferecer aos seus mestres, os crepes são muito populares em vários países ao redor do mundo pela sua delicadeza que os caracteriza. Este tipo requintado de wafer fino e volta na superfície quente, é muito difundida em Teramo, eles são chamados Scrippelle e são usados de várias formas, não menos, a preparação de tortas no lugar de lasanha, ou enrolado com Pecorino Abruzzo dentro ralado e regue com caldo de galinha em ebulição. Doce ou salgado, crepes podem ser recheados com várias delícias que fazem os crepes doces prato de sabor inigualável irresistíveis, molhos, cremes de chocolate, manteiga, creme e açúcar, xaropes e licores, nozes, avelãs, amêndoas, frutas todos os tipos e para quem gosta o doce doce, e lanches para a mais palatável, crepes salgados (se espalhou entre os outros, no noroeste da França) foram preparados a partir de farinha de trigo (tendo o nome de galette) e uma placa Ideal para um lanche, aperitivo ou como acompanhamento a queijos, carnes, legumes, cogumelos, frutos do mar e vários molhos, um lanche de bom gosto e bom sabor. Típica da Grã-Bretanha, tornou-se o prato mais representativo da culinária bretã é saboroso e para o ponto onde elas são cortadas em tiras contribui para um excelente acompanhamento para a sopa, um costume que se encontra na Áustria e Tirol do Sul para Frittatensuppe.
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