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Rosbif
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Un délicieux plat de l'Angleterre et en général des pays anglo-saxons, le rosbif est un régal qui peut être apprécié dans une variété de manières de façon à être en mesure de répondre aux divers besoins des connaisseurs. Considéré Français plat national, le rôti de boeuf se distingue par son goût délicieux et sa caractéristique couleur rose-rouge couleur de la partie centrale qui est chauffée, mais pas cuit. En règle générale, le rosbif est préparé de la viande à rôtir dans le four, mais la préparation peut également être grillé, poêle, micro-ondes, dans un pot ou une casserole, et peut souvent être un remplissage copieux pour les sandwichs, dont l'arôme est intensifié l'enrichissement de l'autre délicieux ingrédients tels que la laitue et la moutarde, qui est parfois ajouté au raifort, frais ou en poudre, le poivre et l'oignon rouge. parfois Particulièrement populaire dans la partie occidentale de l'État de New York, (non des moindres les villes de Buffalo et Niagara Falls), dans lequel le sandwich est appelé le boeuf sur sandwich weck, précisément là où il est souvent servi avec du raifort ou de la sauce au raifort. Un plat traditionnellement servi le dimanche dans les différents pays anglo-saxons pour le rôti du dimanche, souvent accompagnés de Yorkshire pudding.
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