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Caracas
Pabellón Criollo
Pabellón Criollo
Pabellón Criollo
Von vielen als ein nationales Gericht von Venezuela zu sein, ist der Pabellón Criollo ein sehr leckeres Gericht. S ist im Wesentlichen die lokale Version der karibische Gerichte mit Reis und Bohnen und wird nur mit Reis und Bohnen geschmort Schwarzen, die manchmal andere Zutaten wie gebratene Bananenscheiben oder Spiegeleier, für die das Gericht geht einen anderen Namen werden hinzugefügt: Pabellón mit Barandas (die Version mit gebratenen Bananen) oder Pabellón a Caballo. Die Pabellón mit Barandas ist eine fast humorvoll Name des Gerichts, so dass Sie erfahren, in spanischer Sprache Barandas Gard Schiene bedeutet, so dass die Scheiben von Kochbananen Seite würde die Freisetzung von Lebensmitteln verhindern, aus dem Topf, während der Pabellón a Caballo so ist genannt, weil das Ei Fahrt Nahrung. Unter den anderen Varianten der Schüssel haben sich daran zu erinnern, dass der Pavillon mit arepas, ideal für ein herzhaftes Frühstücksbuffet für die Substitution von Reis mit dem arepa, ein kleines rundes Brot mit Maismehl und weiß Pabellón vegetarisch gemacht sieht, wie der Name schon sagt , ist ein Gericht ohne Fleisch.
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