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Bulgogi
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Classé comme l'un des plats les plus délicieux populaires dans le monde selon un sondage réalisé en ligne en 2011, le bulgogi, parfois appelé neobiani, est un plat coréen authentique de la tradition culinaire. Littéralement les mots signifient fers bulgogi et neobiani dans le feu et sont tirées respectivement de dialecte à dialecte de Séoul et Pyongyang. Un copieux repas de viande, souvent de porc ou de bœuf qui est laissé à mariner avec d'autres ingrédients, tels que le poivre noir, des oignons, l'ail et l'huile de sésame, de donner à tous un très parfumé et un goût appétissant. Cuits sur un gril et ramolli avec le sucre, la viande est souvent servi avec du riz et des légumes délicieux qui sont parfois utilisés pour envelopper la viande cuit avec des légumes d'autres, réalisant ainsi un faisceau substantielle remplie en mesure de ravir les palais raffinés.
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