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Pékin (Beijing)
Délice de Bouddha
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Délice de Bouddha
Un délicieux plat végétarien logiquement de la cuisine chinoise traditionnelle, qui est habituellement porté par les moines bouddhistes, mais qui, en raison de la délicatesse, n'a cessé de croître dans le monde populaire. Le plat est fait à base de légumes et des ingrédients différents végétariens, bien que parfois il ya aussi des œufs ou de fruits de mer. Ces ingrédients sont cuits dans un liquide à base de sauce de soja, à laquelle sont ajoutés d'autres assaisonnements et, comme les plats les plus populaires du monde, le plus grand bonheur du Bouddha peut trouver des variations dans les ingrédients qui peuvent varier en fonction de vos goûts personnels, ainsi que selon les traditions locales. Le plat, ce qui bien sûr fait partie de la tradition de la culture bouddhiste, a des ingrédients, dont chacune est associée à un sens favorable: la mousse de mer, par exemple, est associé à la prospérité, tandis que les graines de lotus sont associés à la naissance de les enfants, bulbes de lis, cependant, sont un présage de 100 ans d'union harmonieuse et bien d'autres.
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