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Muamba de galinha
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Muamba de galinha
Plat traditionnel de la gastronomie angolaise, le Muamba de galinha (ou Moamba de galinha) est un délice qui peut satisfaire ceux qui aiment les saveurs intenses de la tradition. Fabriqué à l'aide, ainsi qu'à préciser le poulet, les différents ingrédients qui accentuent le goût comme les gros oignon, tomates fraîches, l'ail, le laurier, la courgette et plus, et enfin le Muamba de galinha est garni de crème d'arachide qui enrichissent la saveur concevoir une sorte unique et de plat de haute qualité.
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